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灶做厨房|意大利的味道不只是面(0/4)
锅子里的水煮开后放入少许盐和橄榄油，放入意大利面 ，将意大利面煮至适中软度后捞起备用。
锅子里放入橄榄油、辣椒干和大蒜片炒香20秒，放入青口贝，贝肉朝下，青口贝稍微煎20秒，再煎一下青口贝的贝壳，洒上黑胡椒粉。
之后放入煮好的意大利面，放入罗勒叶，加入适量的盐翻炒5分钟，炒好后盛入盘子里洒上适量的帕玛森芝士粉即可食用。
青口的贝肉里会有海草，清洗时要注意把海草拔出。 罗勒叶可以选用干的罗勒。