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艾窝窝(8/9)
糯米浸泡一晚。
糯米清洗干净,美的早餐机放纱布,将糯米平铺在里面。
盖好盖子,选择蒸煮功能,大约30分型,中间20分钟时,开盖洒水,翻面。
趁热用擀面杖将糯米按压成团。少许糯米粉,微波炉叮30秒,糯米团粘上糯米粉,搓成长条。
均匀地切成8份。
取一份粘上熟糯米粉,用擀面杖擀成圆片。包入豆沙馅。
用虎口慢慢收紧,收口处向下。
稍微按扁后,顶部装饰果丹皮即可。
成品图