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香菇莴笋油面筋(1/5)
香菇切片
莴笋切片，用盐淹一下出水就好了
由于做红烧肉了，所以就用五花肉炒菜了，瘦肉最好
用筷子把油面筋扎眼，然后用热水浸泡，再挤干水分
先葱姜爆香，然后下肉翻遍，加生抽，莴笋炒五分熟下香菇，都炒熟后下面筋，继续翻炒，加盐出锅