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干煸豆角(0/9)
豆角，肉馅解冻
去头去尖，洗干净，掰段
锅内多到些油，把沥干水的豆角放油锅里煸，小火，煸炒到皮缩起变色
这种程度吧大概。
作料切好，肉馅放点酱油腌一下
刚煸豆角的油炒肉末，炒变色捞出
锅内倒油，放入蒜末，葱花，干辣椒段，麻椒翻炒，炒出辣味
倒入之前煸好的豆角，炒一会放酱油，
倒入肉末，翻炒，出锅倒入麻油，盐