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李二妹的小食故—葱油杏鲍菇(7/7)
选择粗细适当的杏鲍菇
切片，不宜太薄
加入烧开的水里煮三分钟，加少许盐
捞出待用
佐料切碎调酱汁：葱姜蒜末、生抽、蚝油、辣椒，装入小碗。锅里放油烧热，倒入酱料，炒匀
炒好的酱汁淋在煮好的杏鲍菇上
完成！拌匀就可以米西米西了……