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清蒸鲈鱼(0/5)
将鱼处理好，刀在鱼身上划斜口,涂上料酒，柠檬汁，盐和花椒粉(盐要少哦,要不出来会咸),给鱼肚子,鱼身上的斜口里塞上姜丝,葱丝,放到鱼盘子然后放一边腌上半个小时
把鱼放入预热好的Reg QZK28- A01雷哲电蒸烤箱中倒数第一层用110度普通蒸汽功能蒸8分钟。
端出盘子，去掉葱和姜片，把水倒掉
放上新的葱姜和丝，淋上蒸鱼豉油
另起锅，烧滚少许食用油，浇在鱼身上的葱和姜丝即可。