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炒炖蔬五丁(4/7)
所有食材全部设成小丁
油锅烧热，肉丁煸炒变色后盛出
油锅烧热放入葱姜蒜（我喜欢放点十三香）
葱爆香后放入蔬菜丁，炒变色后放入酱油，翻炒几下后放入热水，水量要没过菜丁（也可以稍微多放点，用菜汤拌饭吃）
盖上锅盖，中小火煮到土豆绵软
放入盐，肉丁，大火稍微翻炒几下。关火，放入香油
出锅，装盘。