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菠菜培根饭(3/7)
小锅中的水烧开后，放入菠菜，待菠菜变色后，捞出用冷水冲，挤干菠菜的水分.
切小段备用。
培根切小块。
火力调至中高火，待锅烧热后，放入黄油和培根，待培根炒香。
加入菠菜翻炒几下。
关火，放入米饭，依次加入盐，黑胡椒，浓口酱油和鲣鱼粉,利用锅内余温将调料完全溶解翻炒至米饭呈颗粒状即可。
出锅装盘。