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芝麻糖(麦芽糖、糖浆版)(8/10)
介绍一下工具: ①不粘锅 ②铲子(我用的是木头的) ③模具(形状都ok的，最好长方形或圆形比较好切) ④吸油纸(铝纸、保鲜膜应该也可以，可能会黏住) ⑤擀面棒(瓶子都可以代替啊！主要用来压平)
开始正题！ 这些是食材啦
模具上涂一层油(一点点就ok，要均匀的)
白糖和水倒入锅中，小火加热到有小气泡
倒入麦芽糖，煮到可以接近片状掉下来(还是有点液体的)
关火！倒入芝麻搅拌均匀，要快点！
倒入模具
吸油纸铺在上面用擀面棒压平，在轻轻撕开吸油纸。等2分钟左右可以切了！
切好是这样的
然后这点点材料我做了2盒满满的
介绍一下工具: ①不粘锅 ②铲子(我用的是木头的) ③模具(形状都ok的，最好长方形或圆形比较好切) ④吸油纸(铝纸、保鲜膜应该也可以，可能会黏住) ⑤擀面棒(瓶子都可以代替啊！主要用来压平)