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手工牛轧糖(蔓越莓味)(7/9)
准备食材。
蔓越莓干切碎。
黄油放入锅中,低温融化。
加入棉花糖,搅拌,持续低温。
棉花糖全部融化。
加入奶粉,拌匀。
加入蔓越莓碎。
搅拌均匀,倒入不粘模盘,或垫好油纸的方盘。
放入冰箱,晾凉后切小块,包装。