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好味道的螺蛳粉#网红好欢螺#(0/12)
收到豆果试吃好欢螺螺蛳粉。
第一次见到有这么全的调料包。里面有:米粉,卤水包,酸豆角萝卜干包,酸笋色,红油包,酸醋包,腐竹花生包,木耳黄花菜包。太丰富了。
这个做法也很简单。首先将米粉放入锅中煮10分钟左右至米粉有8、9分熟。
将米粉捞出,去其米汤。
另取新水,倒入卤水包。
水快开时加入一个鲜鸡蛋。
待鸡蛋8分熟时加入米粉,煮2、3分钟。
加其它所有调料包和青菜,搅拌均匀后取出,不用熟很久。
装入碗中。
成品图。
撰写制作步骤
味道不错,是我喜欢的味道。