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暖心香蕉派(1/3)
做的时候没有来得及很认真的拍步骤,图片不多,就文字说明吧。
黄油低筋粉混合,水,盐,揉匀,放冰箱冷藏20分钟,香蕉和肉桂粉,白糖混合放锅里炒成酱。烤派皮上面压了铝石,防起鼓。
面团2/3烤派皮,1/3用来编上面的菠萝纹。170度20分钟烤派皮,180上火再烤上皮。记得菠萝纹上刷蛋液。我还摆了些杏仁片,这个随个人喜好!