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李二妹的小食故—可乐鸡翅(0/9)
鸡中翅洗净,每面划两刀,便于入味。
加入料酒、姜、大葱、胡椒,酱油、醋拌匀,腌制15分钟,除腥、入味!
切姜蒜葱备用
锅里放油,热油后放入鸡翅煎至两面金黄
加入葱姜蒜翻炒一下。
倒入可乐,没过鸡翅,加些酱油、醋、白糖煮沸后转为小火煮15分钟。
最后大火收汁,收汁的时候要不断翻炒避免糊锅
好了……大功告成!
小女子一人把五根鸡翅吃完啦!!! 下次多做几个……