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香葱芝士面包(7/17)
把面包所需的除温水和黄油以外所有的材料放入面包机内，启动面包机发面功能。（我的面包机发面功能是揉面+发酵，合计是1小时40分钟）
一边和面一边慢慢加入温水。
揉至成团时，放入黄油继续揉，全程大概揉45分钟左右。
揉至完毕后，发至2-2.5倍大。
取出发好的面团排气，分成4等份，静置15分钟。
准备好香肠粒和肉松。
取一个面团，用擀面杖擀成片状，一边可以擀的薄些，卷起来的时候好收口。
铺上事先切好的香肠粒和肉松，轻轻按压下。
慢慢的卷起来，收好两边的口，捏紧了。
放入烤箱内发酵，烤箱底层放一碗热水。
面包发酵至2倍大时取出，刷上鸡蛋液。
撒上芝士碎，挤上沙拉酱。
挤上番茄酱，撒上葱花。
放入烤箱，上小火180度烤15—20分左右。待上色后，可在面包表面盖上锡纸，防止颜色过深。
烤的时候芝士香葱味飘香满屋。
很好吃的一款面包，特别是会喜欢芝士味的应该更爱了。
喜欢的话快来试试吧。
把面包所需的除温水和黄油以外所有的材料放入面包机内，启动面包机发面功能。（我的面包机发面功能是揉面+发酵，合计是1小时40分钟）