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韩式拌杂菜【微体兔闲情逸厨】(8/11)
提前准备好食材，香菇、黑木耳、粉丝用温水泡软。
牛肉切条，1勺料酒、少许盐腌制入味。
胡萝卜削皮切丝、洋葱切丝、葱切段、黑木耳切丝、香菇去蒂切片。
菠菜切段。
粉丝放入锅中煮熟后捞出晾凉，用剪刀剪短方便食用。
菠菜烫熟，放入粉丝中拌匀。
锅中倒入油，油热后放入蒜末煸香。
下牛肉炒至变色后，依次放入洋葱、葱段、香菇、木耳，最后放入胡萝卜炒熟。
炒好的料倒入粉丝中。
1勺麻油、1勺糖、1勺生抽、1勺盐调味，撒些白芝麻增香。
什锦韩式拌杂菜，多做一些存起来，餐餐都是美味好伴侣！