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香菇青豆炒香干(1/10)
青豆洗净
新鲜香菇加少许淀粉或面粉放清水里洗净切丁
在我们这叫药芹，气味比较浓
香干切粗丝
芹菜切段
烧些水把青豆煮三分钟捞起
锅里放油倒入香干
香干炒一分钟后放入青豆和香菇炒，如果锅底炒起来很干的话可以放一小勺水
快起锅时放入芹菜段，炒软后放入适量的盐和鸡精就可出锅了
出锅，每样都是小宝爱吃的