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西兰花香肠蛋饼(0/8)
西兰花用流动水冲洗后再浸泡十分钟左右（我用几滴醋），然后切成小朵。
水沸了，入水焯（水里加少许盐）这样焯水的菜会更绿。
香肠切小片。
洋葱切小块。
打几颗鸡蛋（几个随意）。
蛋液里加适量盐，酱油，白糖（其他调料随意）搅拌，然后把所有食材加入继续拌匀。
底锅适量植物油，油温至7.8成倒入拌好的食材煎制。
翻面后继续煎制。成功！