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金针菇拌肥牛(
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把调味料混合在一起
清水焯金针菇,然后放入凉水中,待温度不热了之后挤掉水分
然后还用这锅水焯肥牛卷,用筷子把肥牛卷打开,焯好后如果嫌块大可以撕开,不要焯太老
待肥牛卷稍凉一些后加入调好的调料,再加入小米辣椒和香菜,拌匀即可
鲜香浓郁,再来一碗米饭