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西红柿青菜疙瘩汤(4/6)
小麦粉加水加鸡蛋揉成面团,放半个小时
擀面杖擀成面皮,切条再切丁就是疙瘩了,再撒点面粉,这样就不会粘在一起了
锅里水烧开,下入疙瘩,飘起,捞出过凉水再捞出沥干水
炒西红柿,炒出汁,
加水煮开放入青菜,再将之前的疙瘩倒入,烧开倒入香油,关火即可(我加了两个煮好的鸡蛋)
盛到碗里