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西红柿烧茄子(2/3)
把西红柿和茄子去皮切块，葱和蒜准备好。
把茄子放微波炉高火7分钟至半熟，同时油锅下葱蒜，再下西红柿块翻炒。
把茄子倒入锅中，加入生抽、白糖，加点水，多煮一会儿至西红柿融化，茄子软烂即可～