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抹茶花生牛轧糖(棉花糖版)(
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烤箱预热好,上下火150度,中上层,15分钟。中途拿出来摇一摇,让受热均匀
烤好,放凉一下,去皮,用擀面棒擀成两瓣
黄油加入不粘锅,用最小火慢慢熬
熬至黄油融化后,加入棉花糖
快速翻炒,让棉花糖慢慢融化,吸收黄油
棉花糖完全融化后加入奶粉
快速翻炒均匀后,关火
加入抹茶粉,快速搅拌均匀
搅拌均匀后加入花生仁,快速搅拌均匀
搅拌均匀后,倒入模具,用抹刀抹平
盖上硅胶膜,用擀面棒擀平后,放入冰箱,冷藏至完全冷却,略硬,就可以拿出来切,大概1小时
在砧板撒些奶粉防止粘黏
切条,切块
用糯米纸包好
包上糖果纸就可以啦