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欧美网红级思慕雪smoothie bowl(2/15)
首先做的是香蕉猕猴桃口味。将所有材料准备齐全,香蕉是所有果昔碗必备,为了不加冰,要将香蕉等水果放入冰箱冻硬,为什么要冻呢?不知大家小时有没有将香蕉冻硬再拿出来吃?因为口感太像雪糕了!这一步就是让香蕉有冰淇淋之感。
将嫩菠菜过水煮软,冻香蕉、冻猕猴桃切块,酸奶、全都倒入料理机搅打成顺滑的果昔。
将搅打好的果昔倒入碗里,准备好装饰搭配的食物。准备好奇亚籽、莓果、核桃等按照自己喜好洒上去。
一定要有奇亚籽哦,不然就不是正宗的果昔碗了。奇亚籽被欧美视为超级食物,天然健康,受轻食人群的喜爱。其实大家喝冷饮应该都有尝过,泡水之后像卵子一样的。
完成!非常简单的一道果昔料理,但口味却如此丰富,先是酸奶与香蕉混合的顺滑冰淇淋口感,搭配坚果的厚香,最后才冒出猕猴桃清爽的味道,搭配一个面包就是一份不错的早餐或轻午餐,适合正在健身瘦身的你。
草莓酸奶思慕雪。冻香蕉为必备辅助水果,它的功能就是提供顺滑与冰淇淋口感。草莓为主要酸甜系水果,是主导味道。酸奶很重要,选择纯正、浓稠无添加的酸奶,这会使smoothie bowl口感升级。
将所有材料切块,准备倒入料理机
倒入料理机搅打成顺滑细腻的果昔。我还加了几个蓝莓,苹果汁要少点,不要抢了口感。
倒入碗里
搅打好的果昔倒入碗中,准备好搭配材料草莓、香蕉切片或自己喜欢的形状排列起来,还有增加口感的坚果碎、蓝莓等。
撒上坚果,奇亚籽、蓝莓等喜欢的水果就完成啦!
看到这里大家应该都明白了,这道果昔碗制作简单,用料不仅绿色健康,成果养眼口味佳,最重要的是上镜!!难怪会成为 instagram 的追捧。
咖啡牛奶巧克力思慕雪。
口味很独特,因为本身就喜欢特别。 浓厚醇香,咖啡的味道非常香,搭配瓜子仁、蓝莓、蔓越莓干与香蕉增加口感,最重要的,它加热了依然美味!
所以,你决定好创造一道属于自己的smoothie bowl了吗?