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口水黄瓜(0/7)
黄瓜切去头尾(尽量选择平直的黄瓜、避免选弯曲的)
用刨皮刀从头至尾刨成薄条状、第一条不要
如图,刨好的黄瓜卷成卷状、摆盘
一勺生抽、一勺麻油淋入盘内
盘内加入蒜泥、辣椒油
烧热香油,淋入盘内,爆香蒜泥和辣椒油
出盘