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黄油版杂花酥(2/9)
将油皮材料放面包机里揉面30分钟，酥皮活好后分成2份各加抹茶粉和紫薯粉活成面团盖上保鲜膜醒发。
揉好的油皮（30分钟已出薄膜了）分成相等的8份，紫薯酥皮和抹茶粉酥皮各分成相等4份，全部盖上保鲜膜。
用油皮包酥皮，像包汤圆那样包好压扁，如图
用擀面杖擀成长条再如图卷起，盖上保鲜膜
所有的擀好后盖保鲜膜静置20分钟
继续压扁，用刀切去两头的白边卷起醒发20分钟。
如图所示，用刀从中间切开，压扁擀一下包馅，注意切口面在下面，包好，放在铺了烤布的烤盘上。
盖上保鲜膜，烤箱200℃预热10分钟（这个看自家烤箱性能）
烤盘放烤箱中层200℃30分钟出炉，放烤网上晾下。（20分钟后观察上色，及时盖锡纸，我没盖面有点微黄）