首先准备好玉米煎饼，可以自己做。
就是将面团擀成圆皮，放进锅去煎或炸。
制作Guacamole / 鳄梨酱
牛油果又叫鳄梨（外表看起来像鳄鱼的皮肤？）
用大勺子将牛油果整个取出，然后捣成泥。
墨西哥辣椒，番茄切成丁。
依次是香菜、洋葱、番茄、辣椒、黑胡椒、柠檬汁、蒜末、一点盐翻拌均匀。
Guacamole / 鳄梨酱 完成！
酱已经完成，接下来就是往里面填充了
另外，我准备了蒜香猪肉条，really美味
如果你喜欢，这个酱也适合三明治哦
墨西哥风味牛油果卷 完成！
香酥的饼皮加上风味十足的墨西哥牛油果酱，也许可以满足的味味蕾哦。
墨西哥的酸辣风情 —— 解锁牛油果新吃法，各种健康的食材混合与牛油果非常搭，酸味伴随着辣劲，后起着甜香，非常爽的一道墨西哥传统小吃。
讲完墨西哥传统小吃，牛油果还有哪些吃法？更多精彩内容欢迎关微x公众号，洋明与松政，查看！
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