准备配菜、米饭比平时蒸饭再少放些水蒸熟晾凉

热锅冷油放入蒜瓣爆香，依次放入牛肉、豌豆、腿肉丁、胡萝卜丁、玉米茶干炒五分钟，再放入晾凉的米饭，翻炒五分钟放入甘蓝，炒三分钟加入适量生抽、老抽、盐、鸡精，出锅！颜色丰富很有食欲吧、