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多宝多福（煎饺）#维达与你韧享年夜范#(21/26)
先做摆盘用的莲花和荷叶，用维达的厨房纸巾裁出几个大小不一的圆形
圆形剪开一个口子，如图
纸巾浸入用食用绿色色素化开的水中染色，趁湿摆入盘中相应的位置，用手捏出叶脉感觉，放一边晾干
再来做莲花，取一张厨房纸巾，如图折回四角
再继续把四角折向中间
翻过来四角依然向中间折
折好后四个角1/3处向内折
背面的样子，把这四个角翻过去
翻好一个花瓣的样子
四个角都翻过来了
背面依旧有四个角，还是那样翻过去面依旧有四个角，还是那样翻过去
全部翻好，整理成型
开始做饺子，香芹洗净焯水
捞出后用厨房纸巾吸干水分
纸巾的吸水力超强，并且柔韧性很好，这么湿都不会破，我用吸过水的纸巾擦灶台非常好用哦！吸好水分的香芹切碎
猪肉馅加入调料和葱末顺一个方向搅打上劲，加入切碎的香芹顺一个方向搅拌均匀，盐根据自己口味增减，
饺子面团提前揉好，分剂子包入馅料，这个时候可以随机包入花生或者栗子之类，看看谁有运气吃到哦！如图捏出褶子包好包严
包好啦，花生在哪个里面我也不知道啦
锅中倒少许油，饺子摆入，中火加热
待底部呈现浅浅的焦黄就可以倒入一些水，水量末过饺子的1/4即可，转小火盖盖子焖5分钟
水量末过饺子的1/4即可，转小火盖盖子焖5分钟，待水煎干饺子差不多熟了，再倒少许油进去翻面煎一会，呈焦黄色即可，全程小火
开始摆盘，用维达的超韧餐巾纸将盘子擦拭干净
摆入莲花和煎饺，美美嗒开吃！
莲花里可以装些青豆和玉米粒装饰哦
煎饺脆脆的很好吃
美景与美食相得益彰。