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培根芝士蛋堡(3/15)
准备汉堡胚的材料
放入除黄油外的材料进面包机，黄油在面团在扩张时放入，和面20分钟
醒面2小时，面团发酵2倍大
撒手粉，做成68g左右的面团
面团涂上一层蛋液，撒上白芝麻，静置30分钟，让面团再次发酵变大
预热烤箱至中层175度，烤15分钟
烤好的汉堡胚冷却后，中间割开
做汉堡的材料
培根煎熟
鸡蛋煎好
放上生菜、芝士片，煎蛋
放上煎好的培根
盖上另一半汉堡胚即可
开吃
成品