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土鸡蛋炖酒（鸡蛋酒）(2/4)
花雕酒5分之4倒入锅中，直接打入一个土鸡蛋，在锅中搅碎。
花雕酒微热后打入另外四个土鸡蛋。烧开后焖两分钟，用筷子把鸡蛋中间戳个洞。这样可以烧得透。再次开小火烧。
加入6勺红糖，喜欢吃甜的可以多加。
倒入剩余的花雕酒，小火烧开后，关火在锅里焖两分钟，出锅！