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意式芝士披萨(12/14)
我用的就是这三种，都是家乐福买的，可以按照自己不同的口味加减。
烤箱预热到240度
按照上面说的量放入披萨粉，水，发酵粉，橄榄油，鸡蛋
然后开始揉
接着揉！使劲揉！
揉到手臂发麻！两眼发晕！双脚发抖！直到想把面粉糊在墙上！！
揉出一个很圆很圆的球型
放一边让他发酵，头5分钟外面，后10分钟放冰箱
最难的部分开始了！！先在盘上洒上小麦粉
又开始揉！但这次慢慢把它揉扁
中间不断的沾小麦粉，注意一定要均匀，还要圆
放在披萨烤盘上，依次放入番茄酱，少量盐，胡椒，芝士，辣肠
然后放入烤箱，15-20分钟。
完成！！！