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三色蛋#维达与你韧享年夜范#(7/8)
准备生鸡蛋、皮蛋、咸鸭蛋
鸡蛋的蛋清和蛋黄分离装两个碗里。皮蛋切小块。咸鸭蛋只要蛋黄，也切成小块
碗底铺上一层保鲜膜，把皮蛋和咸蛋黄放入碗里，然后倒入打散的蛋清液，包上一层保鲜膜封口
锅中水开后，蒸10-15分钟，蛋清凝固成形就可以
将打散的蛋液倒在凝固的蛋清上，再包上保鲜膜
上锅蒸10分钟左右，蛋液凝固即可
用纸巾折出几朵玫瑰花
改刀装盘，盘边摆上白色玫瑰做装饰