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剩饭三吃(
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前一天晚上准备好的来个全家福。
炒锅烧热,下葱花炝锅,出香味后倒入胡萝卜丝翻炒。同时开始预热烤箱到450F,后面要用到(早上时间不能挥霍,嘻嘻)。
等胡萝卜丝软后倒入黄瓜丝翻炒几下,放点酱油。
加入火腿丁继续炒几下。
倒入剩米饭,翻炒均匀,放入盐后出锅。
我喜欢吃的炒米饭就好了。可俩孩子不喜欢这样吃,继续加工。
把三分之一放入烤箱用碗中,洒上厚厚的一层芝士碎,预热好的烤箱450F烤15分钟。
在等烤箱烘烤的时间中打两个鸡蛋在碗里后加盐搅匀。
摊成薄鸡蛋饼,上面放另外的三分之一的炒米饭。
卷好,上面挤番茄酱,一份蛋包饭完成(番茄酱挤出造型就更好了,早上时间紧,可以理解哈)。
烤箱里的焗饭这时也好了。
三个人三样饭,连吃带拿全够了!完美!