看见没…在切到这个位置的时候它开始摇滚了……你能想象么……一条被爆头并且开膛破肚了的鱼…突然在你刀下摇头尾巴晃……我刀差点没扔了…
终于它不摇了,怎么怼它都不动了的时候,一分为二……因为锅和盘子都没那么大……放点料酒,葱姜,抹点盐…腌10分钟……这十分钟我怕它再开始摇…来回看了它好多次
油锅烧开,我放了片葱花,它发出一大片油花,说明油温够了
鱼头也炸……用筷子把鱼嘴巴张着定型,要不然它就闭嘴了…不好看
看见没…在切到这个位置的时候它开始摇滚了……你能想象么……一条被爆头并且开膛破肚了的鱼…突然在你刀下摇头尾巴晃……我刀差点没扔了…