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津味全素饺子(
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将肉芽菜洗净,两边去掉,切末
香菜洗净切末
白菜,切末
香干,切末
油条,切末
红粉皮,切末,由于食色太多,大家要小心啊。
木耳,黄花菜用水泡发,清理干净切末
把所有的切末食材放在大一点的容器里
芝麻酱用香油搅拌,可以拉丝为最佳
酱豆腐,需要有汁。将酱豆腐和汁,一起放到芝麻酱的碗中,搅拌成汤汁,可适当加水
先将芝麻酱和酱豆腐搅拌好的酱料倒到馅料里面搅拌均匀,然后根据口味加盐进行调味,注意!由于要沾腊八醋吃,所以不要太咸。
包好了。由于素馅是散的,所以饺子皮要稍微厚一点,不要弄太大的陷。
由于全素的饺子,里面食材都可以生吃,只要建议浮起来,就熟了。可以开动了!