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泡发海参(8/12)
将海参放入保鲜盒里，加入适量的纯净水，放入冰箱，泡发24个小时到48个小时，每12个小时，更换一次水
泡发过的海参明显比原来变大了些
海参底部，有个口
用剪刀沿海参直线剪开
把海参的内筋杂质去掉
再把海参的沙嘴扯出
清洗干净好的内部
把剩下处理好的海参，放入煲内，加入适量的纯净水
大火煲至30到40分钟
煮好的海参，捞出清洗干净，再放入保鲜盒，加入纯净水，放入冰箱再浸泡6到8小时
已经泡发好后的海参，一下吃不完，可以放入急冻冷藏，1个星期左右，要吃完！但有一点要切记:海参不能碰到油盐，否则海参就会融化掉，到时候，别话海参为什么不见了哦^_^
用来炖汤，煲汤，下面条，海参羹，都不错哦