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清蒸花蟹(2/5)
首先，杀螃蟹是个技术活。劝你让卖螃蟹的杀好。
摆盘。反正我是自由发挥。你看着摆也成。
摆好。完美。下锅。
底下是已经滚开的水，盖盖，中火，六分钟。关火，不开盖，一分钟。开盖，完美出锅。
除了花蟹，剩下准备的材料，另外开火，先下油，然后油热，关火，加酱油葱花蒜米（蒜蓉）。盛碗里，浇花蟹上。perfect!DELICIOUS!么么哒～