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啤酒鸡(
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鸡戳个水洗干净晾干
配菜
放油放白糖搅拌融化
鸡块放进去炒
葱姜蒜花椒八角放进去炒
豆瓣酱 甜面酱适量上色
土豆放进去炒!
放盐调味料!chao q
噔蹬蹬,当然要到啤酒啦!我的菜有点多所以备两瓶 (用了一瓶半)
炖,放香菇炖开滚开放小火炖前15分钟
汤汁差不多放蒜苔洋葱青椒 在炖5分钟
汤汁不够可以在到点啤酒
最后放味精入盘!吃完可以下面拌着吃!