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红烧杏鲍菇(
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调料拌匀,备用哈!
杏鲍菇洗净,前后切花刀!(是不是有些像切腰子的刀法!刀工不羁,请忽略!)
热锅热油,将葱姜蒜爆香,放入杏鲍菇,翻炒!
倒入调好的调料,翻炒一下,盖盖,中
勾芡,收汁!