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青椒鱿鱼丝(6/7)
准备好所有的食材,我是用的超市里买的冰冻的鱿鱼丝,解冻之后即可。
锅烧热,倒入少许花生油。
加入花椒,炸出味来。香气弥漫的太厉害,害的照片都没拍清楚。
加入葱姜进行翻炒。香味四溢。
倒入鱿鱼丝,滋滋声响起,一个个鱿鱼开始蜷缩起来。翻炒几下,加入豆瓣酱、白砂糖、生抽、耗油、鸡精进行翻炒。
最后一道工序喽!兴奋吧,期待吧!倒入切好的青椒,煸炒几下就可以出锅喽!
锵锵锵锵,一盘色泽鲜艳、让人直冒口水的青椒鱿鱼丝就做好喽!最后在最上面撒上少许的孜然粉,香气扑鼻。哇!好吃到想哭