江白虾洗净待煮

菠菜洗净待煮，生姜切丝

汤锅内加适量水，放姜丝烧开。接着放入鲜虾，约两分钟，滤去泡沫，将菠菜放入锅内，煮约一分钟，菠菜略熟，加盐即可起锅。 一道最简单又营养丰富的春季养生菜出炉啦！