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酥烂蒸鸡爪(
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把奥尔良烤翅腌料 盐 孜然粉 辣椒粉 豆瓣酱 老抽 用水混合放鸡脚和洋葱装保鲜袋放入冰箱冷藏三个小时
花生焯水 放碟子
然后摆上鸡脚倒一些腌料的水 这样花生也可以入味 往上面倒油 这样鸡爪更加滑嫩
封保鲜膜蒸一个小时 或者半小时也可以
软软嫩嫩的