安装App
这样做糖醋小排, 谁也无法低档(2/4)
小排砍成块，用生粉、黄酒、盐、葱姜腌制5分钟；
开高油温炸小排至金黄色；
用水冲洗炸好的小排，洗干净； 第四步、锅加入油把葱姜煸香，加入水再把小排倒入，再加入红曲米水、黄酒、番茄酱、叉烧酱、白糖、香醋，大火烧开，小火煮三十分钟；
最后出锅之前把米醋加进去便可。