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芋见(2/4)
红豆洗净，浸泡一夜
香芋刮去表皮，切成适口大小的方块，上锅蒸熟
水煮开后放入西米，不停翻搅，水变粘稠后换水，继续煮，至西米全部变为透明状，没有白色硬芯即可，图中可以看到熟与没熟的区别
在红豆汤中倒入牛奶或奶粉，按自己的口味添加蜂蜜或冰糖，即成