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红咖喱烩大明虾(5/5)
香料切碎： 大蒜 香菜 洋葱切碎 两片柠檬叶切碎
黄油起锅 炒香香料 加入150克水 加入调料 小火熬开 过滤掉料渣
配料处理：青红椒 洋葱切丝 柠檬叶切丝
大虾背开 去虾线 加1克盐 15克蛋液 15克淀粉 抓匀 放入油锅炸熟沥干
咖喱汁入锅，下入配料主料，煮至浓稠装盘即可。