猪肝买来就泡水里,多泡一会儿,泡泡泡,泡个四五个小时,记得勤换水。我一般是早晨买回来就泡上,晚上再做。
猪肝对半片开,片片片啊亲,不要对半切,总之就是要求横切面要大!
为毛横切面要大呢,就是因为我们这一步要用勺子刮猪肝泥,勺子比刀好用。慢慢刮,不要用洪荒之力啊,唱着歌愉快的慢慢刮就好了。
虽然刮起来一点一点的比较可怜,好在宝宝小吃一点就够啦,这是两顿的量。
第一次添加猪肝或者麻麻觉得自己手残。。。。可以拿个滤网再过一下
猪肝买来就泡水里,多泡一会儿,泡泡泡,泡个四五个小时,记得勤换水。我一般是早晨买回来就泡上,晚上再做。