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五彩生活(0/10)
马蹄去皮用水泡 因为容易氧化变色 里面放一点盐
鸡肉洗净改刀 放料酒一点盐用手按摩进味 适量淀粉
葱姜蒜
调碗汁放酱油 耗油 料酒 红油 白糖
彩椒改刀
热锅凉油放鸡肉 中火炒变色出锅
用炒鸡肉的油爆锅放入葱姜蒜加入碗汁
加入鸡肉马蹄加热水浮沫撇出锅里放少量白胡椒面
中火煮5分钟出锅前放彩椒 盐
大火收汁