安装App
鸡蛋西红柿面(0/8)
西红柿切小块，葱花少量
锅中倒入橄榄油，没有橄榄油普通食用油也可（橄榄油脂肪含量低，且初榨橄榄油可以炒菜食用）
依次放入葱花和西红柿，在锅中划圈翻炒
放入生抽酱油，继续打圈翻炒，再加入糖
往锅中加入小半碗生水，继续划圈翻炒，感觉熬出了西红柿的汤汁
这时再加入一大碗清水，等待水开锅
打散鸡蛋，撒入开锅的水中，将鸡蛋倒在烧开的水花上，这样可以形成蛋花
鸡蛋打入锅中后，等水开锅即可下入面条，等到面条基本煮熟后，倒入半勺醋，在锅中翻炒约一分钟，这时候就可以关火了！如果喜欢的话可以淋上几滴香油