安装App
红烧鱼(8/11)
将买好的鱼认真清洗，肚子里也要洗干净。
一定要把鱼鳞都刮掉。
然后把蒜切成块，把姜切成块，把葱切成块。
把酒倒入盆中，再加上酱油。
把蒜、葱、姜到近去，淹20分钟。
把淀粉放到鱼肚子上。
然后，用手抹平。
把油倒到锅里。
把鱼放到锅里煎。
把几片葱和姜放到锅里，再放些酒。炖上10分钟，就可以出锅了。
好了，我可以吃午饭。