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布丁(4/4)
将蛋黄牛奶和布丁粉混合。
没有搅拌器,就用摇摇杯代替了。
用中火,一边搅拌,等完全沸腾之后,用小火煮一分钟。
倒入容器,放入冰箱冷藏一个小时左右至凝固(切记冷藏不要冷冻)。天冷,我在装时就开始凝固了么。 在食用之前根据口感甜度的需要洒上适量糖浆。