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清炒莴笋+舌尖上的春宴(8/8)
准备需要的食材，因为我爱吃香菇，所以放了几朵在里面
莴笋去皮擦丝洗干净
葱，香菇切丝备用
锅中热油
翻炒葱花和香菇
倒进莴笋，翻炒颜色变后加盐，再翻炒均匀就出锅
盐要最后放要不然会杀出水来
莴笋不能炒软了，所以一定要控制翻炒时间，太软了就不好吃了，就是脆脆的好吃